刃：刀口；刀锋；游刃：运转刀刃；余：余地。比喻经验丰富；做事熟练；解决问题毫不费力。
先秦 庄周《庄子 养生主》：“彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”
①《成语辞海》 ②《汉语成语源流大词典》 ③《汉语成语大辞典》 ④《中国成语大辞典》 ⑤《商务成语大词典》
主谓式；作谓语、宾语；含褒义
从前他们又要办厂，又要做公债，也居然稳渡了两次险恶的风波，现在他们全力来做公债，自然觉得游刃有余。（茅盾《子夜》十七）
战国时期道家代表庄周讲一个故事：有个厨师替梁惠王宰牛，他的宰牛技术十分娴熟，刀子在牛骨缝里灵活地移动，没有一点障碍，而且很有节奏。梁惠王看呆了，一个劲夸他技术高超。厨师说他解牛已经19年了，对牛的结构完全了解。
先秦哲学家庄子喜欢用寓言来启发人们的智慧，他在〈养生主〉这篇文章中，就用了一则“庖丁解牛”的寓言，来让人们了解理想的人生观到底是什么。这则寓言的内容大意是说：庖丁为文惠君分卸一头牛的肢体，不仅动作像最美妙的舞蹈，所发出的声音更像是最好听的音乐。文惠君不由赞叹地问：“你是怎么办到的？”庖丁说他所喜欢的是“道”，已经比技巧更进了一步。刚开始解牛的时候，眼睛所看的无非就是头牛，根本无从下手。三年之后，才有所领略，眼睛已能看到牛的筋骨结构。到了现在，已可以不藉用目视，纯粹运用精神感觉来动刀了。循着牛体天然的组织结构，削劈筋骨间的空隙，然后把刀子引向骨节的孔穴，牛就分卸完成了。在这个过程中，连牛体脉络相连以及筋骨结合的地方都未曾触及，更不用说会去伤到大骨头了。一般好一点的厨子，每年要换一把刀，因为他用切割的方式来解牛；普通一点的厨子，每月要换一把刀，因为他用硬砍的方式来解牛。以硬踫硬，刀刃当然容易受损。我这把刀已经使用了十九年，分卸过几千头牛，却仍然像刚磨利的刀，一点损伤都没有。那是因为我拿的是一把没有厚度的刀，进入牛的复杂组织，在经络血脉的空隙中，到处游走，可以挥洒自如，还觉得很宽绰而有余地。所以十九年来，都不必换刀。虽然如此，每次遇到筋骨支错聚结、难于处理的地方，我仍然会集中注意力，小心谨慎地用刀，等挑开关键处，牛的骨肉一下子都分开了，就像土块堆积在地面上一样，“ㄏㄨㄚˋ”的一声，牛就解好了。这时候，我拿着刀站在分卸完毕的牛肉面前，东看看西看看，心里有种说不出的满足感。然后才会把刀擦拭干净，收藏起来。在这则寓言中，庄子用牛的组织来比喻复杂的人际关系，要想在纠结难分的人情世故中不受伤害，得拥有一把用智慧锤炼出来的“无厚之刃”。文章中，庄子用“游刃必有余地”来形容庖丁运使无厚之刃的自由挥洒，比喻处理世事，已臻得道的境界，后来就从这里演变成“游刃有余”这个成语，用来比喻做事能胜任愉快，从容不迫。
比喻做事熟练,解决问题轻松利落。语出《庄子·养生主》:“恢恢乎,其于游刃必有余地矣!”
就叫他兼了营务处的会办,他也游刃有余。——《官场维新记》
比喻对于事情能胜任愉快，从容不迫。参见“游刃有余”条。如：“这件工作对他而言，绝对是游刃有余的。”反才不胜任
游刃 : 1.运刀自如。语本《庄子．养生主》:"彼节者有闲，而刀刃者无厚;以无厚入有闲，恢恢乎其于游刃必有余地矣。"2.比喻做事从容自如，轻松利落。
有余 : 1.有剩馀﹐超过足够的程度。2.犹有零。3.谓有馀味。
游刃有余是一个成语，比喻技术熟练，经验丰富，解决问题丝毫不费力。
比喻做事能胜任愉快，从容不迫。语本《庄子．养生主》。
“目无全牛”、“庖丁解牛”、“善刀而藏”、“绰绰有余”、“踌躇满志”
刃，不能写作“刀”；余，不能写作“鱼”。
“游刃有余”与“熟能生巧”都有“熟练了就容易”的意思。但“熟能生巧”偏重在“生巧”；指掌握技巧或窍门；“游刃有余”偏重在“有余”；指解决问题毫不费力。
节：骨节。
闲：音ㄐㄧㄢˋ，空隙。同“间”。
恢恢乎：宽阔的样子。
硎：磨刀石。
宋．黄庭坚〈次韵寄上七兄〉诗：“学得屠龙长缩手，炼成五色化苍烟。谁言游刃有余地，自信无功可补天。”
明．袁宏道〈管宁初书〉：“用刀不折，游刃有余，力量气魄，件件过人。”
《老残游记》第一七回：“明知白公办理此事游刃有余，然倘有未能周知之处，岂不是我去了害的事吗？”
刃有余地
rèn yǒu yú dì
犹“游刃有余”。见“游刃有余”条。唐．李观〈贻睦州纠曹王仲连书〉：“且公任当其要，刃有余地。”
投刃皆虚
tóu rèn jiē xū
比喻以道处世。义本“游刃有余”。见“游刃有余”条。晋．孙绰〈游天台山赋〉：“游览既周，体静心闲。害马已去，世事都捐。投刃皆虚，目牛无全。”
宋．秦观〈谢颍州吕吏部启〉：“文辞则操觚立就，政事则投刃皆虚。”
游刃恢恢
yóu rèn huī huī
潇洒运刀，宽阔而有余地。喻处理世事已臻道境。义犹“游刃有余”。见“游刃有余”条。宋．王之道〈无为集序〉：“游刃恢恢，所向辄解。”
游刃有余
yóu rèn yǒu yú
即“游刃有余”。见“游刃有余”条。晋．孙盛〈老聃非大贤论〉：“茍得其道，则游刃有余，触地元吉，何违天心于戎貊？”
《萤窗异草．青眉》：“侬视君之业，虽未能游刃有余，而尚可以进乎技。”
游刃皆虚
yóu rèn jiē xū
挥洒无厚之刃，向人情空隙处运刀。见“游刃有余”条。南朝宋．刘义庆《世说新语．排调》：“范荣期见郗超俗情不淡，戏之曰：『夷、齐、巢、许，一诣垂名。何必劳神苦形，支策据梧邪？』郗未荅。韩康伯曰：『何不使游刃皆虚？』”
游刃余地
yóu rèn yú dì
犹“游刃有余”。见“游刃有余”条。宋．苏轼〈书吴道子画后〉：“道子画人物……出新意于法度之中，寄妙理于豪放之外，所谓游刃余地，运斤成风，盖古今一人而已。”
