啜：吃；菽：豆类。饿了吃豆羹，渴了喝清水。形容生活清苦。
西汉 刘安《礼记 檀弓下》：“子路曰：‘伤哉贫也！生无以为养，死无以为礼。’子曰：‘啜菽饮水，尽其欢，斯之谓孝。’”
①《成语辞海》 ②《汉语成语源流大词典》 ④《中国成语大辞典》 ⑤《商务成语大词典》
联合式；作谓语；形容生活很艰苦
明·洪应明《菜根谭》：“悠长之趣，不得于浓酽，而得于啜菽饮水。”
吃豆类,喝清水,形容生活清苦
君子啜菽饮水,非愚也,是节然也。——《荀子·天论》
吃豆粥，喝清水。形容家贫而孝子曲尽孝心。《礼记．檀弓下》：“子路曰：『伤哉贫也！生无以为养，死无以为礼也。』孔子曰：『啜菽饮水尽其欢，斯之谓孝。』”唐．王勃〈倬彼我系〉诗：“夫岂不怀？高山仰止，愿言毓德，啜菽饮水。”后亦指生活清苦，饮食粗简。宋．司马光〈辞知制诰第七状〉：“臣生负大罪，死负余愧。虽进极荣显，不若啜菽饮水，长为布衣也。”也作“饮水啜菽”、“饮水食菽”。
啜菽 : 1.见"啜菽饮水"。
饮水 : 1.喝水。2.谓清廉。语本《晋书．良吏传．邓攸》:"时吴郡阙守，人多欲之，帝以授攸。攸载米之郡，俸禄无所受，唯饮吴水而已。"
吃豆粥，喝清水。形容家贫而孝子曲尽孝心。《礼记．檀弓下》：“子路曰：『伤哉贫也！生无以为养，死无以为礼也。』孔子曰：『啜菽饮水尽其欢，斯之谓孝。』”唐．王勃〈倬彼我系〉诗：“夫岂不怀？高山仰止，愿言毓德，啜菽饮水。”后亦指生活清苦，饮食粗简。宋．司马光〈辞知制诰第七状〉：“臣生负大罪，死负余愧。虽进极荣显，不若啜菽饮水，长为布衣也。”也作“饮水啜菽”、“饮水食菽”。
