把它看成像饴糖那样甘甜。比喻甘心情愿地从事某种辛苦工作或虽处危困境地也能安然忍受。
宋 真德秀《送周天骥序》：“非正义之富贵，远之如垢污；不幸而贱贫，甘之如饴蜜。”
①《成语辞海》 ②《汉语成语源流大词典》 ③《汉语成语大辞典》 ④《中国成语大辞典》 ⑤《商务成语大词典》 ⑥《远流活用成语辞典》
主谓式；作谓语、宾语；指甘愿承受艰难、痛苦
背书背不出，“老师”往往大发娇嗔，自然骂得人下不了台，而张曜甘之如饴。（高阳《清宫外史》上册）
宋朝末年，文天祥率军抗元，不幸被捕，关入元军的土牢，汉奸张弘范劝他投降，他坚决拒绝。他在又矮又窄的地牢里呆了三年，始终不投降，最后被元朝皇帝忽必烈下令杀害，他在狱中写下《正气歌》：“鼎钁甘如饴，求之不可得。”
“甘之如饴”典源作“甘如饴”，后以成语多为四字，乃成“甘之如饴”。“饴”，麦芽糖，引申为甜的糖食。“如饴”，像麦芽糖一样甜。《诗经．大雅．绵》有“周原膴膴，堇荼如饴”一句，意思是说：周原的土壤肥沃，即使是像堇荼之类的苦菜，也会变得甘美不已。“甘如饴”是说苦的东西，吃起来像糖一样甜。用来形容人为了某种崇高的目标，心甘情愿承受痛苦或牺牲。汉．赵晔《吴越春秋．勾践归国外传》记载了越王勾践被吴王夫差打败之后，一直忍辱负重，希望有天能够雪耻复国。他为了随时提醒自己亡国之恨，于是卧薪尝胆，过着刻苦的生活。他又积极地讨好夫差，降低夫差对越国的戒心，获取其信任。例如勾践得知夫差喜欢葛制的轻薄衣服，就命令人民入山采葛，织成布料，好献给夫差。勾践的作法果然获得夫差的信任与赏识，赐给他许多奖赏。采葛的妇人知道勾践为了复国雪耻，用心良苦，所以作了〈苦之诗〉来称颂自己的君王，其中有句“尝胆不苦甘如饴”，便是描述勾践尝胆之事是极苦之物，但勾践刻苦自励，却把它当成像糖那样甜美。后来“甘之如饴”就用以形容乐意承担艰苦的事情，或处于困境却能甘心安受。“甘之如饴”较早的书证是出自于宋．真德秀〈送周天骥序〉：“非义之富贵，远之如垢污；不幸而贱贫，甘之如饴蜜。”
感到像糖一样甜，表示甘愿承受艰难、痛苦。
比喻乐意承担艰苦的事情，或处于困境却能甘心安受。如：“虽然半工半读很辛苦，他却甘之如饴。”也作“甘之若饴”。反悔之无及
指苦难来临，甘心承受。语本汉．赵晔《吴越春秋．勾践归国外传》。
之，不能写作“知”。
尝胆：舔胆囊尝胆汁，比喻吃苦自惕。
饴：音ㄧˊ，麦芽糖。
采葛：采集葛以制布。采，通“采”。葛，植物名。豆科葛属，多年生蔓草。茎细长，复叶阔大，花紫赤色，结实成荚。根可入药，亦可取出淀粉，供食用及制糊用。纤维可织布及作造纸原料。
宋．真德秀〈送周天骥序〉：“非义之富贵，远之如垢污；不幸而贱贫，甘之如饴蜜。”
元．李存〈答吴亦兰书〉：“区区春前二日，忽感眩胃之证，床榻屋宇皆若旋转。调治月余，方得少安，因过旧庐，路滑僵仆，遂于左手脱骨伤筋，殆非偶然，惟有甘之如饴耳！”
明．方良永〈与学士豊五溪公〉书：“天佑执事，得全不赀之躯。执事亦以谪戍为幸，甘之如饴，岂非人臣之大节乎！”
明．陆粲〈祭外舅盛公文〉：“崎岖滇蜀，率苦流离，众所蹙頞，甘之如饴。”
清．汪琬〈睢州节烈祠碑〉：“顾视屠毒，甘之如饴。”
清．朱彝尊〈提督浙江学政翰林院检讨颜君清德碑〉：“克循祖父忠孝之门风，入禀太夫人之训。焚膏点笔靡间，晨暮席门瓮牖。韦带?履之士，悉甄综无遗才，饭粝茹藿，甘之如饴，士皆鼓舞自奋，而君斯瘁矣。”
甘之若饴
gān zhī ruò yí
若，如。“甘之若饴”即“甘之如饴”。见“甘之如饴”条。《明史．卷二一○．桑乔等列传》：“赞曰：『……言者踵至，斥逐罪死，甘之若饴，而不能得君心之一悟。』”
甘如饴
gān rú yí
即“甘之如饴”。见“甘之如饴”条。汉．赵晔《吴越春秋．勾践归国外传》：“尝胆不苦甘如贻，令我采葛以作丝。”（源）
宋．文天祥〈正气歌〉：“鼎镬甘如饴，求之不可得。”
