莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
《晋书 文苑传 张翰》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
联合式；作谓语；指思乡辞官
意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉！（宋 辛弃疾《沁园春 带湖新居将成》词）
西晋时期，吴县人张翰才思敏捷，他把功名利禄看得很淡，经常与朋友外出喝酒聊天，吃莼菜羹与红脍鲈鱼。他曾到洛阳大司马府做官，见官场黑暗，不由得想起家乡的莼羹鲈脍，就毅然辞官，悄悄地回到故乡。 【典故】翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。 《晋书·张翰传》 【释义】莼：莼菜；脍：切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。 【用法】作宾语、定语；指思乡辞官 【近义词】莼鲈之思
《晋书．文苑传．张翰》:"翰因见秋风起，乃思吴中菇菜﹑莼羹﹑鲈鱼脍，曰:'人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎!'遂命驾而归。"后因以"莼羹鲈脍"用为思乡辞官的典故。
晋朝张翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，有归隐故里之思。典出《晋书．卷九二．文苑传．张翰传》。比喻归隐之思。宋．辛弃疾〈沁园春．三径初成〉词：“意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉。”也作“莼鲈”。
莼羹 : 1.莼菜做的羹。
鲈脍 : 1.亦作"鲈鲙"。2.鲈鱼脍。
莼羹鲈脍：成语，表意为味道鲜美的莼菜羹、鲈鱼脍，比喻为思乡的心情。成语典出《晋书·张翰传》：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说：人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。这个成语也有赞美不追逐名利的意思。
晋朝张翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，有归隐故里之思。典出《晋书．卷九二．文苑传．张翰传》。比喻归隐之思。宋．辛弃疾〈沁园春．三径初成〉词：“意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉。”也作“莼鲈”。
