平原：古代地名；督邮：古代官名。劣酒、浊酒的隐语。
南朝宋·刘义庆《世说新语·术解》：“桓公有主簿善别酒，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮。’”
①《成语辞海》 ②《汉语成语源流大词典》 ④《中国成语大辞典》
作宾语；指劣酒
尽是青州从事，那有平原督邮。（清 李汝珍《镜花缘》第九十六回）
魏晋时期，桓温手下的一个主簿善于辨别酒的好坏，他把好酒叫做“青州从事”，因为青州有个齐郡，齐与脐同音，好酒力一直达到脐部。把次酒叫做“平原督邮”，因为平原郡有个鬲县，鬲与膈同音，次酒的酒力只能到达胸腹之间
劣酒的隐语。
劣酒的隐语。南朝宋．刘义庆《世说新语．术解》：“桓公有主簿善别酒，有酒辄令先尝。好者谓『青州从事』，恶者谓『平原督邮』。”青州有齐郡，齐与脐同音，言好酒直至脐下；平原有鬲县，鬲与膈同音，言恶酒只到膈下。
平原 : 陆地上海拔一般在200米以下的宽广低平的地区。世界最大的平原为巴西的亚马孙平原，中国最大的平原为东北平原。
督邮 : 1.官名。汉置，郡的重要属吏，代表太守督察县乡，宣达教令，兼司狱讼捕亡。唐以后废。
劣酒的隐语。南朝宋．刘义庆《世说新语．术解》：“桓公有主簿善别酒，有酒辄令先尝。好者谓『青州从事』，恶者谓『平原督邮』。”青州有齐郡，齐与脐同音，言好酒直至脐下；平原有鬲县，鬲与膈同音，言恶酒只到膈下。
